पोटैशियम शरीर के लिए क्यूँ आवश्यक है!
शरीर के सामन्य प्रक्रियाओं को चलाने के लिए बहुत सारे तत्वों की आवश्कता होती है। उन तत्वों में से एक मुख्य तत्व पोटैशियम भी होता है।
पोटैशियम electrolytic बैलेंस तो बनाता ही है साथ ही साथ इसका मुख्य कार्य सोडियम से मिल के neurons के अंदर विभिन्न उत्तेजनाओं(stimulus)के प्रति action potantial उत्पन्न कराते है जिससे सूचना हमारे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (Brain और spinal cord) तक पहुंचता है। इस तरह हम कह सकते है कि पोटैशियम हमारे न्यूरॉन की क्रियाशीलता को बनाये रखता है। जिससे मांसपेशियो ं में संकुचन होता रहता है।
शरीर में पोटैशियम की कमी हो जाए तो-
Abnormal heart beat ,Fatigue(थकान), weakness, muscle cramp etc होने लगता है
पोटैशियम का मुख्य श्रोत- banana, tomato, spinch, dry fruit etc.
(~Ayush Ranjan ✍)
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